Bye-bye whiteboard - hello tablet

Keine Zettelwirtschaft mehr: Alle Informationen sind digital erfasst und jederzeit abrufbar, wodurch Papierkram der Vergangenheit angehört.
Stressfreie Planung: Dank automatisierter Planung gehört Kopfstress bei der Küchenorganisation der Vergangenheit an.
Live und aktuell: Alle Daten sind in Echtzeit verfügbar, sodass Sie stets den aktuellen Stand der Bestellungen und Produktionsabläufe im Blick haben.

Läkkerai Module

Digitale Lösungen für die Bestellung, Produktion und Auslieferung angebunden an Ihre existierende Softwarelandschaft.

Jetzt kostenloses Demo buchen

Läkkerai Bestell-App

Unsere App ermöglicht es Ihren (internen) Kunden den vollständigen Bestellprozess aller Caterings inkl. dem Verwalten der Bestellungen und Lieferadressen selber zu erledigen.

Bestell-App und Catering Konfigurator in einem Tool!

Adressverwaltung
Bestellhistorie
umfassendes Regelwerk
von Psychologen perfektioniert
Layout frei wählbar

Läkkerai Kitchen Vorteile:

Intelligente Küchensoftware an jedem Posten

Trainiert und überwacht: Unsere Software unterstützt Ihre Mitarbeiter durch kontinuierliches Training und Überwachung, damit jeder Arbeitsschritt perfekt ausgeführt wird.
Step-by-Step Anweisungen: Erhalten Sie genaue Anweisungen zur Produktion – wann, was, in welcher Reihenfolge zubereitet werden soll, und wie viel Zeit dafür benötigt wird.
Mehrsprachige und bebilderte Rezepte: Profitieren Sie von detaillierten, mehrsprachigen Rezepten mit Bildern, die das Nachkochen erleichtern.
Food Safety: Durch die lückenlose Dokumentation aller Arbeitsschritte gewährleistet die Software höchste Lebensmittelsicherheit und Qualität.
Etikettendrucker: Drucken Sie Etiketten für Vor- oder Endprodukte direkt am Posten aus, die alle gesetzlichen Anforderungen erfüllen.

Läkkerai Logistics

Mit Läkkerai Logistics wird die Logistik von Lieferdiensten und Catering ein Kinderspiel. Unsere Software bietet Ihnen folgende Hauptfunktionen:

Umfassende Planung und Kontrolle: Von der Planung bis zur untertägigen Kontrolle deckt unser Tool alle Aspekte ab.
Zuweisung an Fahrer und Auslieferung: Effiziente Fahrerzuweisung und Überwachung des Auslieferungsprozesses.
Real-Time Status: Verfolgen Sie den Echtzeit-Status der Auslieferungen
Keine unentdeckten Retouren: Equipment-Verluste und Retouren bleiben stets im Blick.
Kontrollmonitor für die Leitungsebene: Behalten Sie alle wichtigen Informationen im Überblick.
Tourenplanung: Nutzen Sie die mobile App für Fahrer mit Echtzeit-Statusmeldungen.
Erfassung und Verwaltung von Retouren: Behalten Sie Retouren effizient im Griff

Küchenleiter-Dashboard

Unser Dashboard 🖥 hilft, den Betrieb so effizient wie möglich zu führen und bietet eine sofortige Übersicht über wichtige Kennzahlen:

🔹 Personal- und Ressourcenmanagement: Überprüfen Sie anhand des aktuellen Auftragsvolumens, ob Ihre Personalplanung ausreichend ist und wie die aktuelle Auslastung der Stationen aussieht.

🔹 Leistungsanalyse: Erkennen Sie auf einen Blick, welcher Küchenposten wie performt und wo Optimierungsbedarf besteht. Dies hilft Ihnen, die Effizienz zu steigern und Engpässe zu vermeiden.

🔹 Reaktionsfähigkeit auf Änderungen: Bleiben Sie immer informiert über kurzfristige Änderungen oder Stornierungen in den Aufträgen. So können Sie flexibel und schnell reagieren und den reibungslosen Ablauf sicherstellen.

Food Safety Chief

Läkkerai revolutioniert die Lebensmittelsicherheit! Mit unserem neuen Food Safety Chief wird jeder Arbeitsschritt digital dokumentiert und Rückstellproben verwaltet. Die gesamte Produktionskette ist jederzeit nachverfolgbar: Wer hat wann was und wo gekocht? Perfekte Küchenhygiene und Küchentransparenz:

Lückenlose Dokumentation jedes Arbeitsschrittes in der Küche.
Automatische Erfüllung der immer strengeren Vorschriften rund um Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
Verwaltung von Rückstellproben und weiteren notwendigen Dokumentationsanforderungen aller Art.
Vom Pass bis zur Lieferung – Wer hat mit welchem Fahrzeug bei welcher Temperatur die Ware wann an wen geliefert?
Einfache Nachverfolgbarkeit der gesamten Lieferkette. 🔗

🎯 Automatisch und ohne Papierkram – spart wertvolle Zeit und Ressourcen. Zuverlässige Datenspeicherung und einfache Zugänglichkeit – für ein Höchstmaß an Sicherheit und Kontrolle. 🔒

Läkkerai ist offen für Integration und Kooperation als das Herzstück Ihrer Gastro Digitalisierung

Integration verfügbar
Integration geplant

Weitere Integrationen werden folgen

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