Sales KontaktierenDer digitale Sous Chef von Gastronomen für Gastronomen
Maßgeschneiderte Lösungen integriert in Ihre Softwarelandschaft für E-Commerce, Küchensteuerung, –planung und Logistik.
Personal
einsparen
Margen
erhöhen
Planung
erleichtern
Läkkerai Kitchen Vorteile:
- Volle Kostentransparenz durch IST-Kosten in der Produktion (Personal und Waren), mehr LPI`s entdecken (läkkerai Performance Indicators)
- 20% Kostenreduktion durch Automatisierung der Küchenverwaltung
- Antwort auf Fachkräftemangel – gelingsicher ungelernte Arbeitskräfte integrieren
Läkkerai hebt Effektivität, Effizienz & Transparenz auf ein neues Niveau
Mehr konkrete Informationen zu den direkten Vorteilen in Bezug auf den Gastronomiealltag finden Sie hier:
- Vorteile für den Küchenchef und das gesamte Küchenteam
- Vorteile für den F&B Manager / Operations Manager
- Vorteile für den Gastronomen / Inhaber
- Vorteile und realisierte Erfolge von läkkerai Kunden
Läkkerai hat nachweislich die EBIT-Marge und den Umsatz gesteigert sowie operative Probleme gelöst.
Cloudbasierte Handheld-Module für jeden Arbeitsplatz und Prozess
Alle Informationen auf einen Blick finden Sie in unserer Unternehmenspräsentation.
Verbessert die Marge nachweislich
Steigert den Umsatz durch Schnelligkeit und Flexibilität
Löst das manuelle Planungschaos
Ermöglicht Kostentransparenz
Reduziert den Bedarf an qualifizierten Arbeitskräften
Was Küchenchefs sagen
Software von Küchenchefs für Küchenchefs.
Bereits mehr als 50.000 Caterings werden pro Jahr gelingsicher, rentabel und ohne Stress gekocht & geliefert.
"Ich habe jetzt wieder wesentlich mehr Zeit außerhalb des Büros und bin wieder bei meinen Köchen, den Töpfen, den Zutaten und dem Geschmack. Die Arbeitserleichterung dank läkkerai ist enorm. "
Thomas Grothmann
Betriebsleiter Hamburg
"läkkerai hat für meine Mitarbeiter das Arbeiten und Umsetzen von Rezepturen sicherer und einfacher gestaltet und dadurch auch das Arbeitsklima verbessert. Für mich ist das die Zukunft des Caterings!"
Michael Meister
Küchenchef Köln
"Die Live Integration der Zutatenpreise, der Personalaufwand auf Produktebene und deren % Effekt auf meine Margen zeigt mir täglich, wo ich rezeptual oder preislich Handlungsbedarf habe, um wirtschaftlich erfolgreich zu bleiben."
Gen Pilon
Head of Food Creation München