Allgemein . Software

Case Study: beets&roots berichtet über den Einsatz des digitalen Souschefs von Läkkerai

In diesem Video erfahrt ihr, wie beets&roots die Läkkerai Küchen-Software gewinnbringend nutzt!

beets&roots über Läkkerai - den digitalen Souschef

In der schnelllebigen Welt der Gastronomie ist Effizienz der Schlüssel zum Erfolg. Bevor wir Küchensoftware in unserem Betrieb eingeführt haben, waren unsere Prozesse langsam, fehleranfällig und ineffizient. Die Einführung der Küchensoftware Läkkerai hat das jedoch von Grund auf verändert.

 

1. Effizienzsteigerung: Die Automatisierung von Planungsaufgaben hat unsere Effizienz enorm gesteigert. Wir sparen jetzt wertvolle Zeit, die wir stattdessen in die Qualität unserer Speisen und den Service investieren können.

2. Kostenreduktion: Durch präzises Produktionsanweisung haben wir unsere Kosten und den Food-Waste deutlich gesenkt. Die Software hilft uns, genau zu planen und zu produzieren, was wir benötigen, und reduziert so Überbestände und Verschwendung.

3. Verbesserte Mitarbeiterbindung: Mit den integrierten Funktionen der Software können unsere Mitarbeiter schneller und besser verstehen was zu tun ist. Dies hat zu einer höheren Mitarbeiterzufriedenheit und Mitarbeiterbindung geführt.

4. Flexibilität und Skalierbarkeit: Die Software passt sich flexibel an die Größe und Bedürfnisse unseres Betriebs an. Sie wächst mit unserem Geschäft mit und unterstützt uns bei der Erweiterung unserer Dienstleistungen.

5. Datenbasierte Entscheidungen: Mit den detaillierten Berichten und Analysen, die die Software bietet, können wir fundierte Entscheidungen über Personalplanung und Foodstrategien treffen. Dies hat unsere Geschäftsstrategie maßgeblich verbessert.

Fazit: Die Einführung von Küchensoftware in unserem Betrieb war die richtige Entscheidungen. Sie hat nicht nur unsere internen Abläufe verbessert, sondern auch zu einem besseren Kundenerlebnis und letztendlich zu einem erfolgreichen Geschäft beigetragen.